Prático, saboroso e bonito, o tender é um dos pratos mais tradicionais e queridos da ceia de Natal. Confira a receita e veja como fazer essa delícia!
Tender (Receita de Natal)
Serve
8
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
50
minutosO tender é uma receita de Natal que une tradição e facilidade, permitindo que você aproveite mais o momento com quem ama sem abrir mão de uma mesa bonita!
Ingredientes
1 tender
Suco de 2 laranjas
Cravos-da-Índia a gosto
Frutas secas a gosto (opcional)
Modo de preparo
- Faça cortes superficiais na parte externa do tender de modo a criar quadrados ou losangos.
- Espete os cravos-da-Índia em quantidade a gosto nos cortes da parte de cima do tender.
- Coloque 2 rodelas de laranja em cima do tender e espete-as com palitos de dente.
- Ajeite o tender por cima de um pedaço grande de papel alumínio dentro de uma forma e adicione o suco de laranja por cima.
- Embrulhe totalmente com o alumínio. Asse no forno pré-aquecido a 180º₢ por 40 minutos, retire o alumínio e asse por mais 10 minutos.
- Regue o tender com o suco de laranja de dentro do alumínio. Transfira o tender para uma travessa, coloque frutas secas a gosto e bom apetite!
