Essa Torta Cremosa de Frango de Liquidificador fica uma delicia, úmida e sem nenhum cantinho sem recheio! Uma ótima opção de lanche, almoço ou jantar!
TORTA CREMOSA DE FRANGO DE LIQUIDIFICADOR
12
porções10
minutos1
horaEssa Torta Cremosa de Frango de Liquidificador fica uma delicia, úmida e sem nenhum cantinho sem recheio! Uma ótima opção de lanche, almoço ou jantar!
Ingredientes
3 ovos (165 g)
1 xícara de amido de milho (120 g)
1 xícara de farinha de trigo (160 g)
500 ml de leite
1 xícara de óleo (240 ml)
50 g de parmesão ralado
1 colher de fermento em pó (15 g)
- Recheio
1 fio de azeite
500 g de frango cozido e desfiado
1 lata de milho verde drenado (190 g)
50 g de azeitonas
1 cebola (110 g)
2 dentes de alho (8 g)
1 lata de tomate pelado (400 g)
1 caixinha de creme de leite (200 g)
1 colher de chá de páprica defumada
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
cebolinha a gosto
orégano a gosto
Modo de preparo
- Numa panela coloque um fio de azeite, acrescente o alho e assim que fritar junte a cebola.
- Quando a cebola já estiver bem refogada, acrescente o frango já cozido e desfiado. Refogue e tempere com sal e pimenta do reino a gosto e com uma colher de páprica defumada. Acrescente o tomate pelado, a cebolinha picada e as azeitonas. Mexa bem apertando com a colher para o tomate despedaçar. Transfira para uma tigela e misture com o creme de leite e reserve.
- No liquidificador acrescente o leite, o óleo, os ovos, a farinha de trigo, o amido de milho, o queijo ralado e o fermento e bata até ficar bem homogêneo.
Misture a massa com o recheio e coloque numa forma untada e enfarinhada, decore com azeitonas, queijo ralado e orégano e leve ao forno pré aquecido a 180º por aproximadamente 50 a 60 minutos, ela precisa ficar bem dourada.
Tire do forno e bom apetite! - Assista ao VÍDEO ABAIXO para não perder nenhuma dica.
