Aprenda como fazer esta torta de frango super fácil. Confira esta receita de torta de frango com massa feita no liquidificador.
Torta de frango de liquidificador super fácil
Serve
6
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosIngredientes
- PARA O RECHEIO:
500G de peito de frango – Dica: Melhor forma de desfiar frango
1 colher de sopa de margarina ou manteiga
1 cebola picada
4 dentes de alho picados
1 colher de sopa de extrato de tomate
1 tomate sem pele e sementes picado
Azeitonas a gosto
3 colheres de sopa de milho
1 colher de café de açafrão
cheiro verde a gosto (salsa e cebolinha)
pimenta do reino a gosto
3 colheres de sopa de requeijão – Dica: Como fazer requeijão (sem amido)
sal a gosto
- PARA A MASSA:
250ml de leite
2 ovos
200ml de óleo
3 xícaras de farinha de trigo
Modo de preparo
- RECHEIO:
- Em uma panela, aqueça a margarina, adicione a cebola picada e deixe murchar um pouco. Adicione também o alho picado e deixe fritar um pouco;
- Adicione o frango desfiado, uma pitada de sal e misture bem;
- Adicione agora o extrato de tomate, o tomate picado, as azeitonas, o milho, cheiro verde, açafrão, pimenta do reino, misture e deixe cozinhar por 2 minutos;
- Desligue o fogo e adicione 3 colheres de requeijão (opcional) e misture;
- MASSA:
- Em um liquidificador, coloque o leite, os ovos e o óleo e bata por 30 segundos;
- Com o liquidificador ligado em velocidade baixa, adicione a farinha de trigo aos poucos (vá aumentando a velocidade conforme a massa for ficando pesada);
- Após adicionar toda a farinha, adicione o fermento, o sal e bata por mais 1 minuto;
- Coloque metade da massa em uma forma untada com margarina, adicione o recheio e cubra com o restante da massa;
- Leve ao forno pré-aquecido à 180 graus por 40 minutos;
- Está pronta nossa torta de frango!
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Vídeo da receita
Notas
- Comprimento x Largura x Altura: 30 cm x 18.4 cm x 5.2 cm
