Prepare-se para uma experiência culinária inesquecível! Esta receita vai te surpreender e deixar todos ao seu redor pedindo mais.
Você Não Vai Acreditar no Sabor! O Toque Especial que Faltava
5
porções20
minutos1
horaCom ingredientes simples e um toque especial, você irá arrasar fazendo este bolo de carne moída recheado com linguiça e ovos. Experimente e surpreenda-se!
Ingredientes
600 g de carne moída bovina (usei patinho)
200 g de carne moída suína (usei linguiça desconstruída)
1 xícara de farinha rosca, ou mandioca, ou trigo ou biju (usei esta)
2 ovos (gemas e claras)
1 colher de café sal refinado (1 pitada)
1 colher de sobremesa de tempero chimichurri
1 colher de chá de tempero lemon pepper
1/2 colher de sopa de páprica defumada
1 colher de café de pimenta do reino (1 pitada)
3 ovos (gemas e claras)
2 colheres de sopa bem cheias de cream cheese
2 fatias de mussarela
Modo de preparo
- Misture a carne moída com a linguiça sem a pele
- Acrescente os ovos e os temperos e misture bem
- Acrescente farinha de biju e misture bem
- Numa forma untada, coloque a carne, deixando uma parte no centro sem carne
- Nesta parte central mais baixa, coloque cream cheese, depois queijo mussarela e por cima os ovos
- Leve para assar
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