Volte no tempo com essa receita tradicional de Curau de Milho Doce, igualzinho ao que a vovĂł fazia! Feito com milho fresco, leite e açĂșcar, esse doce cremoso vai aquecer seu coração e conquistar sua famĂlia. Perfeito para festas juninas ou para aquele momento especial com gostinho de infĂąncia. đ
đ Receita de Curau de Milho que Vai Te Levar DIRETO pra InfĂąncia!
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porçÔes30
minutos40
minutosO Curau de Milho Doce Ă© uma sobremesa tradicional que conquista coraçÔes com sua textura cremosa e sabor marcante. Esta receita traz o equilĂbrio perfeito entre o doce do milho e a suavidade do leite, resultando em uma experiĂȘncia gastronĂŽmica inesquecĂvel. Seja para um cafĂ© da tarde, uma festa ou atĂ© mesmo como sobremesa depois do almoço, este curau vai encantar todos Ă mesa. đœâš
Ingredientes
6 espigas de milho verde (ou 2 latas de milho escorrido)
2 xĂcaras de leite integral
1 xĂcara de leite de coco
1 xĂcara de açĂșcar
1 pitada de sal
Canela em pĂł a gosto para polvilhar
Modo de preparo
- Retire os grĂŁos das espigas com uma faca (ou escorra o milho de lata).
- Coloque o milho, o leite integral e o leite de coco. Bata atĂ© ficar bem homogĂȘneo.
- Utilize uma peneira fina para separar o bagaço e obter um lĂquido liso.
- Despeje o lĂquido em uma panela, adicione o açĂșcar e a pitada de sal. Cozinhe em fogo mĂ©dio, mexendo sempre para nĂŁo grudar.
- Quando o creme engrossar e começar a soltar do fundo da panela, desligue o fogo.
- Despeje o curau em potes ou travessas, espere esfriar um pouco e leve Ă geladeira. Antes de servir, polvilhe canela por cima.
VĂdeo da receita
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đ„© Calculadora de Churrasco
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