đŸ„§ O MELHOR EmpadĂŁo de Frango do MUNDO! Crocante por Fora e Cremoso por Dentro đŸ—đŸ”„

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Quer impressionar todo mundo no almoço de domingo? 😍 Esse empadĂŁo de frango tem a massa mais leve e o recheio mais cremoso que vocĂȘ jĂĄ viu! Aprenda o passo a passo completo e descubra o segredo que deixa tudo com um sabor irresistĂ­vel. 🍗✹
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đŸ„§ O MELHOR EmpadĂŁo de Frango do MUNDO! Crocante por Fora e Cremoso por Dentro đŸ—đŸ”„

Receita por caion
Serve

8

porçÔes
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

45

minutos

Uma receita clĂĄssica que nunca sai de moda! đŸ„§ Nesse vĂ­deo, vou te mostrar como fazer o empadĂŁo de frango perfeito: crocante por fora, super cremoso por dentro e com aquele sabor caseiro que conquista qualquer um! 😋

Ingredientes

  • Massa

  • 500g de farinha de trigo

  • 250g de manteiga gelada (ou margarina culinĂĄria)

  • 1 ovo inteiro

  • 1 gema (para pincelar)

  • 1 colher (chĂĄ) de sal

  • 1/2 xĂ­cara de ĂĄgua gelada (aproximadamente)

  • Recheio

  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados

  • 2 colheres (sopa) de azeite

  • 1 cebola mĂ©dia picada

  • 2 dentes de alho picados

  • 1 tomate sem pele picado

  • 1/2 xĂ­cara de milho verde

  • 1/2 xĂ­cara de ervilha

  • 200g de requeijĂŁo cremoso

  • 1/2 xĂ­cara de molho de tomate

  • Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture a farinha e o sal. Adicione a manteiga e misture com as pontas dos dedos atĂ© formar uma farofa. Acrescente o ovo e a ĂĄgua aos poucos, atĂ© a massa ficar homogĂȘnea e maleĂĄvel. Envolva em plĂĄstico filme e leve Ă  geladeira por 20 minutos.
  • Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho atĂ© dourar. Junte o tomate e refogue por mais alguns minutos. Acrescente o frango desfiado, o milho, a ervilha e o molho de tomate. Misture bem e finalize com o requeijĂŁo e o cheiro-verde. Reserve e deixe esfriar.
  • Abra metade da massa e forre uma forma de fundo removĂ­vel. Espalhe o recheio frio e cubra com o restante da massa. Pincele com a gema e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 40–45 minutos ou atĂ© dourar.
  • Para um toque gourmet, adicione 100g de queijo mussarela ralado sobre o recheio antes de fechar o empadĂŁo!

VĂ­deo da receita

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