Prepare-se para se apaixonar por esse clĆ”ssico da culinĆ”ria brasileira! Esse bolo de milho verde com coco Ć© incrivelmente cremoso por dentro, com uma casquinha dourada por fora e aquele gostinho que lembra roƧa, infĆ¢ncia e festa junina. Feito no liquidificador e super prĆ”tico, Ć© a escolha perfeita para acompanhar um cafĆ© fresquinho ou surpreender a famĆlia no lanche da tarde!
š½š„„ Esse Bolo de Milho com Coco Ć© a CombinaĆ§Ć£o Perfeita de Sabores! š¤¤
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minutosQuer um bolo que parece ter sido feito pela vovĆ³, mas que vocĆŖ prepara em minutos? EntĆ£o essa receita de bolo de milho com coco Ć© pra vocĆŖ! Textura perfeita, sabor inesquecĆvel e aquele aroma irresistĆvel que vai deixar todo mundo com Ć”gua na boca. Assista atĆ© o fim e aprenda todos os segredinhos para fazer o bolo perfeito!
Ingredientes
2 xĆcaras de milho verde (pode ser fresco ou de lata escorrido)
1 xĆcara de aƧĆŗcar
1 xĆcara de leite
1/2 xĆcara de Ć³leo
1 xĆcara de farinha de trigo
1/2 xĆcara de fubĆ”
1 colher (sopa) de fermento em pĆ³
1 xĆcara de coco ralado (fresco ou seco)
3 ovos
Pitada de sal
Modo de preparo
- PrĆ©-aqueƧa o forno a 180Ā°C e unte uma forma mĆ©dia com manteiga e fubĆ”.
- No liquidificador, coloque os ovos, o milho, o leite, o Ć³leo e o aƧĆŗcar. Bata por cerca de 2 minutos atĆ© obter uma mistura homogĆŖnea.
- Em uma tigela, misture a farinha, o fubĆ”, o sal e o coco ralado.
- Despeje o conteĆŗdo do liquidificador sobre os ingredientes secos e mexa bem.
- Adicione o fermento por Ćŗltimo e misture delicadamente.
- Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou atƩ dourar e passar no teste do palito.
- Espere esfriar um pouco, desenforme e sirva com cafƩ ou chƔ!
VĆdeo da receita
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