Quer impressionar com um aperitivo elegante e delicioso? đ Esses Crostinis de Espinafre com Cogumelos combinam pĂŁo crocante, um creme de espinafre aveludado e cogumelos salteados no ponto certo. Uma receita simples, rĂĄpida e com sabor de bistrĂŽ francĂȘs! đ„âš
đ Receita Francesa: Crostini de Espinafre Cremoso com Cogumelos! đ„
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minutosTransforme ingredientes simples em um petisco gourmet! đ Esse Crostini de Espinafre e Cogumelos tem textura crocante, aroma irresistĂvel e um toque cremoso que vai conquistar qualquer paladar. Perfeito para jantares, festas ou atĂ© para um lanche sofisticado! đ
Ingredientes
2 colheres de sopa de manteiga
3 dentes de alho
meia cebola
150g de cogumelos frescos
meia xĂcara de farinha de rosca
300g de espinafre
1 xĂcara de mussarela ralada
1 xĂcara de parmesĂŁo ralado
1 baguete
pimenta do reino, pimenta calabresa e sal a gosto
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno à 220 graus;
- Corte a cebola;
- Pique o alho;
- Esquente a manteiga em uma frigideira;
- Refogue tudo por 2 ou 3 minutos;
- Adicione os cogumelos e refogue bem;
- Tempere com sal e pimentas;
- Adicione o espinafre;
- Cozinhe até murchar;
- Adicione a farinha de rosca;
- Misture bem;
- Unte uma forma com azeite;
- Distribua as baguettes e recheie;
- Polvilhe os queijos ralados por cima;
- Leve ao forno por 15 minutos;
VĂdeo da receita
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