COSTELINHA DE PORCO ASSADA AO MOLHO BARBECUE CASEIRO Neste vídeo eu mostro como fazer uma COSTELINHA DE PORCO ASSADA AO MOLHO BARBECUE CASEIRO, super simples de fazer e que fica delicioso.
COSTELINHA DE PORCO ASSADA AO MOLHO BARBECUE CASEIRO
30
minutosCOSTELINHA DE PORCO ASSADA AO MOLHO BARBECUE CASEIRO Neste vídeo eu mostro como fazer uma COSTELINHA DE PORCO ASSADA AO MOLHO BARBECUE CASEIRO, super simples de fazer e que fica delicioso.
Ingredientes
Ingredientes para temperar a costelinha:
1 e 1/2 Kg de costelinha de porco
2 colheres (sopa) de alho em pó
1 colher (sopa) rasa de sal
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (chá) de páprica picantePara o molho:
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
150 ml de água
4 colheres (sopa) de vinagre
1 folha de louro
1 xícara (chá) de catchup
1 colher (sopa) de molho inglês
1 colher (café) de pimenta (opcional)
Sal a gosto se necessário
Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
- Tempere a costelinha. Leve para assar a 200° em forno pré aquecido por aproximadamente 50 minutos.
- Para a molho doure a cebola no óleo. Junte o açúcar e a água e deixe ferver. Adicione o vinagre, o louro, o catchup, o molho inglês e deixe novamente levantar fervura. Se necessário acerte o sal e pimenta. Misture em fogo baixo até engrossar.
- Com 40 minutos, pincele a costelinha com metade do molho e volte ao forno. Após 10 minutos finalize com o restante do molho e sirva.
- CLIQUE AQUI ou no vídeo abaixo e tire todas as suas dúvidas do preparo dessa delícia:
