Além de fácil e rápido de preparar, este pão de queijo de frigideira fica irresistivelmente macio por dentro e crocante por fora.
Pão de Queijo de Frigideira
Serve
1
porçõesTempo de preparo
8
minutosTempo de cozimento
10
minutosO pão de queijo de frigideira é um lanche bem rápido de preparar que cai bem em qualquer hora do dia.
Ingredientes
1 ovo
1 pitada de sal
100 gramas de polvilho
4 colheres (sopa) de queijo muçarela
1 pitada de fermento químico
Água até dar o ponto
Modo de preparo
- Bata bem o ovo em um recipiente. Coloque o sal, o fermento químico e misture bem.
- Adicione o polvilho, a muçarela picada ou ralada e água até dar o ponto. Misture novamente.
- Transfira toda a a massa para uma frigideira untada com manteiga, margarina ou óleo.
- Tampe a frigideira, leve ao fogo baixo e deixe o pão de queijo cozinhar por cerca de 5 minutos.
- Vire o pão de queijo, tampe novamente e deixe o outro lado cozinhar por mais 5 minutos.
- Após o pão de queijo dourar transfira para um prato e ele está pronto para cortar e servir.
