Confira o passo-a-passo e prepare hoje mesmo uma simples e deliciosa receita de bolacha caseira!
Bolacha caseira
Porçõesporções
Preparo
15
minutosTempo de preparo
20
minutosEsta simples e econômica bolacha caseira é uma boa opção para o café da manhã e lanche da tarde.
Ingredientes
Quatro xícaras de farinha de trigo (xícara de 240 mL)
Uma xícara de de açúcar (xícara de 240 mL)
Dois ovos
Meia xícara de leite (120 mL)
Uma colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
Uma colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, adicione o leite, os ovos, o açúcar, a manteiga e o fermento. Misture bem os ingredientes.
- Adicione aos pouquinhos a farinha de trigo e mexa mais, até tudo ficar bem homogêneo.
- Quando a massa ficar mais firme, acrescente um pouco de farinha de trigo e amasse com as mãos limpas para sovar, até obter o ponto ideal.
- Transfira a massa para uma superfície plana e limpa polvilhada com farinha de trigo. Corte a massa com uma faca em quatro partes iguais e separe-os. Faça rolinhos com os pedaços da massa e amasse-os levemente com um garfo. Em seguida, corte as bolachinhas no tamanho de sua preferência.
- Transfira as bolachas para uma assadeira, com espaçamento entre elas, e leve ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 15 a 20 minutos. Sirva-as sem seguida ou armazene em um lugar fresco, arejado e protegido do sol.
