NUNCA Mais Vai Comprar Torta na Confeitaria Depois DESSA! 💥 (RECEITA SECRETA!)
A MELHOR Torta que Já Comi! Chocolate + Caramelo Derretido (VÍDEO IMPERDÍVEL!)
Serve
10
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosUma torta decadente com base crocante de chocolate, camadas de caramelo cremoso e cobertura de ganache derretido. Perfeita para impressionar em festas ou se render a um doce indulgente!
Ingredientes
- Base
200g de biscoito tipo maisena triturado
100g de manteiga derretida
2 colheres (sopa) de cacau em pó
- Recheio de Caramelo
1 lata de leite condensado (para fazer o caramelo)
1 colher (sopa) de manteiga
- Cobertura
200g de chocolate meio amargo picado
1/2 xícara de creme de leite fresco
- Decoração (opcional)
Raspas de chocolate
Flor de sal
Modo de preparo
- Misture o biscoito triturado, o cacau e a manteiga até formar uma farofa úmida. Forre o fundo de uma forma de fundo removível (22cm) e pressione bem. Leve à geladeira por 20 minutos.
- Em uma panela, cozinhe o leite condensado em fogo baixo, mexendo sem parar, até obter um caramelo dourado (cerca de 15 minutos). Adicione a manteiga, misture e despeje sobre a base resfriada. Leve à geladeira por 10 minutos.
- Aqueça o creme de leite até quase ferver. Despeje sobre o chocolate picado e misture até derreter e ficar homogêneo. Cubra a torta e decore com raspas e flor de sal.
- Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
