Esta receita de abóbora refogada é garantia certa de uma refeição nutritiva e saborosa! Confira a receita!
Abóbora Refogada
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosA abóbora refogada é um delicioso acompanhamento que combina com diversas carnes!
Ingredientes
700 gramas de abóbora cortada em cubos
100ml de água
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
Meia cebola picada
3 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de cheiro verde
Sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela no fogo médio adicione o azeite, a cebola e o alho picados e refogue até dourar. Acrescente a abóbora picada, o cheiro verde e o sal a gosto.
- Misture bem os ingredientes, adicione a água, reduza o fogo e tampe a panela. Cozinhe por aproximadamente 7 minutos, mexendo de vez em quando até a abóbora ficar macia.
- Retire a abóbora refogada do fogo, aguarde esfriar um pouco e sirva em seguida.
