Arroz de Couve-flor (Low Carb)

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Prático e gostoso, o arroz de couve-flor é uma receita low carb ideal para quem procura uma opção de receita saudável e nutritiva! Acompanhe a receita a seguir!

Arroz de Couve-flor (Low Carb)

Receita por RenanDifficulty: Fácil
Serve

4

porções
Tempo de preparo

10

minutos
Tempo de cozimento

15

minutos

Alternativa saudável ao arroz convencional, essa receita de arroz de couve-flor mais conquistar espaço no seu dia-a-dia!

Ingredientes

Modo de preparo

  • Corte a couve-flor ao meio em cima de uma tábua, retirando os talos maiores. Pique muito bem a couve-flor ou processo no processador até obter uma consistência parecia com arroz ou farofa.
  • Unte uma panela ou frigideira com um pouco de óleo, pique bem os alhos e a cebola e acrescente à panela no fogo médio. Mexa mais, coloque os temperos de sua preferência e siga cozinhando no fogo médio sem parar de mexer até ficar al dente.
  • Desligue o fogo e sirva o arroz de couve-flor com o acompanhamento que você preferir. Bom apetite!

Vídeo da receita

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