Faça um Arroz Doce Cremoso bem gostoso para comer como sobremesa.
Arroz Doce Cremoso
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
30
minutosConfira a lista de ingredientes necessários para fazer seu Arroz Doce Cremoso, seguindo o passo-a-passo.
Ingredientes
1 xícara de arroz branco
2 xícaras de água
4 xícaras de leite
1 lata de leite condensado
1 colher de chá de essência de baunilha
Casca de limão (opcional)
Canela em pó a gosto
Uma pitada de sal
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o arroz e a água e leve ao fogo médio. Cozinhe até que o arroz esteja macio e a água seja absorvida.
- Adicione o leite à panela e deixe ferver em fogo médio. Mexa ocasionalmente para evitar que o arroz grude no fundo da panela.
- Quando o arroz estiver cozido e o leite estiver fervendo, adicione o leite condensado, a essência de baunilha, a casca de limão (se estiver usando) e uma pitada de sal. Misture bem.
- Continue cozinhando em fogo médio-baixo, mexendo regularmente, até que o arroz doce comece a engrossar e atinja a consistência desejada. Isso geralmente leva cerca de 20 a 30 minutos.
- Retire a casca de limão e descarte-a. Transfira o arroz doce para tigelinhas individuais ou uma tigela grande.
- Deixe esfriar em temperatura ambiente por alguns minutos e, em seguida, leve à geladeira para esfriar completamente.
- Antes de servir, polvilhe canela em pó por cima do arroz doce.
