Bacalhau Assado no Forno com Batatas

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Aprenda a preparar um bacalhau maravilhoso assado no forno, uma receita portuguesa para você se deliciar!

Bacalhau Assado no Forno com Batatas

Receita por caion
Porções

6

porções
Preparo

30

minutos
Tempo de preparo

40

minutos

Aprenda a preparar o verdadeiro bacalhau no forno com essa receita tradicional e portuguesa.

Ingredientes

  • 1 kg de batatas

  • 4 postas de bacalhau demolhado

  • 150 ml de azeite

  • 100 ml de vinho branco

  • 1 copo de leite

  • 2 cebolas médias

  • Sumo de 1 limão

  • 4 dentes de alho

  • 1 ramo de salsa

  • 1 colher (de café) de colorau

  • Sal

Modo de preparo

  • Em um recipiente, coloque o bacalhau;
  • Esprema os dentes de alho;
  • Adicione suco de um limão;Preparando bacalhau
  • Adicione leite e deixe marinar por 1 hora;bacalhau marinando no leite
  • Corte as cebolas e as batatas;
  • Em uma assadeira, adicione as cebolas;
  • Adicione o bacalhau;
  • Adicione as batatas;
  • Tempere as batatas com sal;
  • Adicione vinho no bacalhau;
  • Adicione colorau;Adicione colorau no bacalhau
  • Adicione azeite;
  • Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus;
  • Deixe até assar e dourar o bacalhau e as batatas;Bacalhau de forno
  • Adicione salsa e azeitonas;
  • Está pronto seu bacalhau de forno com batatas!bacalhau de forno com batatas

Vídeo da receita

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