BARQUINHA DE TAPIOCA COM GELEIA
Serve
porções
10
Tempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
25
minutosIngredientes
Barquinha de tapioca 500 g
Manteiga 50 g
Uma manga grande (use a manga da sua preferência, (usei a palme)
Uma colher de sopa cheia de gengibre ralado
uma xícara de 100 ml de açúcar
Uma banda de limão médio
50 ml de vinagre de maçã
100 g de queijo parmesão ralado (use um queijo de boa qualidade)
Modo de preparo
- Passe a manteiga nas barquinhas com o queijo parmesão ralado
- Leve ao forno até dourar
- Descasque as mangas e corte em pedaços pequenos
- coloque em uma panela o açúcar, gengibre, manga, vinagre
- Deixe cozinhar até ficar em ponto de geleia, mexendo sempre (no vídeo mostro qual o ponto)
- Sirva a geleia com as barquinhas
- No vídeo mostro o passo a passo
BARQUINHA DE TAPIOCA COM GELEIA DE MANGA COM GENGIBRE
