Com estas batatas nevadas ninguém fica na dúvida sobre qual acompanhamento de carnes e outros pratos fazer!
Batatas Nevadas
Serve
4
porçõesTempo de preparo
50
minutosTempo de cozimento
40
minutosA combinação do sabor e da textura dessas batatas nevadas conquista facilmente!
Ingredientes das Batatas Cozidas
1 quilo de batatas médias
1 colher (sopa) de sal
Água até cobrir
- Ingredientes do Molho
1 caixinha de creme de leite
1 colher (sopa) de ervas secas
1 xícara (chá) de muçarela ralada
Muçarela a gosto para finalizar
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Misture em um recipiente o creme de leite, a muçarela ralada, as ervas secas, a pimenta-do-reino e o sal a gosto.
- Corte as batatas descascadas ao meio e cozinhe na água com sal até amolecerem e ficarem no ponto de sua preferência.
- Escorra a água, ajeite os pedaços de batata em um refratário ou assadeira e adicione o molho por cima.
- Acrescente muçarela ralada a gosto por cima e asse em forno pré-aquecido a 180º até o queijo derreter e dourar.
- Retire cuidadosamente as batatas do forno e elas estão prontas para servir.
