Prático, econômico e muito apreciado na culinária brasileira, o biscoito de polvilho assado de liquidificador é perfeita para quem busca um lanche gostoso e fácil de fazer!
Biscoito de Polvilho Assado de Liquidificador
Serve
20
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
40
minutosO biscoito de polvilho assado de liquidificador é uma receita tradicional que agrada muita gente e que não dá trabalho na cozinha!
Ingredientes
3 ovos
100ml de óleo
100ml de água
400 gramas de polvilho doce
100 gramas de queijo ralado
1 colher (sopa) rasa de sal
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador os ovos, o óleo, a água, o sal e metade do queijo ralado. Bata por 2 minutos.
- Coloque metade do polvilho doce e bata novamente. Adicione o restante do polvilho e bata por mais 2 minutos.
- Acrescente a outra metade do queijo ralado e misture bem com uma colher até homogeneizar a massa.
- Distribua a massa em forminhas de empada ou cupcake untadas com óleo e polvilhe mais queijo ralado por cima se quiser.
- Asse os biscoitos no forno pré-aquecido a 180º₢ por aproximadamente 30 a 40 minutos.
- Desenforme os biscoitos de polvilho após esfriarem um pouco e estão prontos para consumir.
