BISCOITO DE POLVILHO ASSADO COM FARINHA DE MILHO – BOLO DE RODA/SIMPLES E
Serve
porções
28
Tempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosAprenda a fazer um delicioso Biscoito de Polvilho Assado com farinha de milho que é uma verdadeira gostosura, uma receita muito simples e muito fácil de fazer, fica perfeito com um cafezinho! Você vai adorar.
Ingredientes
500g de polvilho doce
2 copos (americanos) de farinha de milho
1 e 1/2 copo(americano) de leite integral
1 colher de chá de sal
1/2 copo (americano) de óleo
3 ovos
Medida do copo americano 200 ml
Modo de preparo
- Coloque em uma vasilha a farinha de milho e acrescente 1 copo de leite, deixe descansar por 30 minutos;
- Passado os 30 minutos, acrescente o sal, o óleo, os ovos, misture bem, coloque o polvilho e meio copo de leite, misture bem e coloque a mão na massa;
- Amasse por 5 minutos, até que amassa se desprenda das mãos, pegue um pedaço pequeno da massa, enrole e molde os biscoitos;
- Coloque em uma assadeira, não precisa untar, e leve para assar em forno pré aquecido por 40 minutos, assista o vídeo abaixo para mais detalhes da receita. Gratidão!
Vídeo da receita
Notas
- Biscoito de Polvilho assado com farinha milho ou Bolo de Roda é uma receita típica do Vale do Ribeira interior de São Paulo. Delícioso demais!
