BISTECA DE PORCO ASSADA NO FORNO – TEMPEROS ESPECIAIS

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Bisteca assada no forno, com temperos que realçam o sabor e deixa o prato muito suculento

RECEITA DE BISTECA DE PORCO ASSADA NO FORNO – TEMPEROS ESPECIAIS

Receita por PorkWorld
Serve

4

porções
Tempo de preparo

10

minutos
Tempo de cozimento

45

minutos

A carne de porco, nos dias atuais, se tornou uma ótima opção devido ao preço menor em comparação a outras proteínas. A bisteca da copa é um dos cortes mais saborosos pois concentra porções fracionadas de gordura entremeada entre a carne. Confira essa deliciosa receita que preparamos com esse corte suíno:

Ingredientes

  • 4 bistecas da copa do lombo suíno

  • 3 dentes de alho

  • Pimenta a gosto

  • 1 colher de (chá) de sal

  • 2 colheres de (sopa) de mostarda

  • 1 cebola

  • Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

  • Tempere as bistecas com o alho, o sal, a pimenta e a mostarda.
  • Coloque as cebolas em rodelas em uma forma e por cima as bistecas temperadas e cubra com o restante das cebolas.
  • Leve para assar em forno médio até ficarem douradas.
  • Finalize com o cheiro verde e sirva em seguida.

Vídeo da receita

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