Bolinho de fubá frito, uma receita fácil e rápida de fazer.
Bolinho de fubá frito
Serve
20
unidadesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
15
minutosBolinho de fubá frito, uma receita fácil e rápida de fazer.
Ingredientes
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de fubá mimoso
2 colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher (sopa) de manteiga ou margarina
3 colheres (sopa) de queijo ralado
1 ovo
1 colher (café) de fermento em pó
Açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparo
- Numa panela coloque o fubá, o açúcar, o leite e a manteiga. Ligue o fogo e cozinhe ate desgrudar do fundo da panela;
- Transfira para uma tigela e deixe esfriar;
- Depois de frio acrescente o queijo ralado, o ovo e a gema de ovo. Misture em e acrescento o fermento em pó;
- Frite em óleo quente e vá colocando colheradas. Depois de frito passe no açúcar misturado com a canela.
