Faça um Bolo de Arroz para seu café da tarde e da manhã! Confira a receita simples e fácil:
Bolo de Arroz
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
35
minutosPara fazer o seu Bolo de Arroz você precisará usar os ingredientes abaixo e seguir o passo-a-passo.
Ingredientes
2 xícaras de arroz cozido
3 ovos
1 xícara de leite
1/4 de xícara de óleo vegetal
1 xícara de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Uma pitada de sal
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
- Coloque o arroz cozido, os ovos, o leite e o óleo em um liquidificador ou processador de alimentos. Misture até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o açúcar, a essência de baunilha (se estiver usando) e uma pitada de sal à mistura e bata novamente até que tudo esteja bem combinado.
- Por fim, adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para incorporá-lo à massa.
- Despeje a massa na forma de bolo preparada.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
