Esse bolo de arroz cru fica muito saboroso. A receita é simples e é uma ótima opção para o lanche. Venha conferir os ingredientes!
BOLO DE ARROZ CRU – Receita FÁCIL e DELICIOSA
Ingredientes
250ml de leite
250ml de arroz cru – usar a medida de ml do copo de medida
3 ovos
50g de queijo
100g de coco ralado sem açúcar
1/2 copo de óleo (copo de requeijão)
1 copo (requeijão) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Misture o arroz cru e o leite e deixe descansando por aproximadamente 6 horas.
- Passado esse tempo, no liquidificador, coloque o arroz com o leite que estavam de molho, acrescente os ovos, o óleo, o açúcar, o coco ralado e o queijo ralado. Bata bem por uns 3 minutinhos.
- Por último, coloque o fermento em pó e bata rapidinho para misturar.
- Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente uns 40 minutos. Faça o teste do palito para ter certeza de que seu bolo está assado.
- Ficou com dúvida? Então venha acompanhar o passo a passo completo, clicando no vídeo abaixo!
