BOLO DE BANANA DE LIQUIDIFICADOR ÚMIDO E FOFINHO
Serve
porções
12
Tempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
40
minutosOlá! Tudo bem com vocês? Hoje aqui na Nossa Cozinha a receita é de um bolo de banana maravilhoso, super fácil, feito no liquidificador, fica uma massa macia e úmida, uma delícia e perfeito para acompanhar o café!
Ingredientes
3 ovos (165 g)
3 bananas maduras (180 g)
1/2 xícara de chá de óleo (120 ml)
1 colher de sopa de manteiga (20 g)
1 colher de chá de canela em pó
1 1/2 xícaras de chá de açúcar (300 g)
2 xícaras de chá de farinha de trigo (320 g)
1 colher de sopa de fermento em pó (15 g)
1 pitada de sal
Modo de preparo
- No copo do liquidificador coloque os ovos, o óleo, a manteiga, mas bananas e o açúcar e bata até ficar bem homogêneo.
- Transfira para uma tigela e acrescente a farinha de trigo, a canela e o sal e misture bem para incorporar todos os ingredientes. Junte o fermento e misture rapidamente.
- Transfira a massa para uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno pré aquecido a 180º por aproximadamente 40 minutos, ou até que fazendo o teste do palito esse saia seco. Espere amornar e desenforme.
- Assista ao VÍDEO ABAIXO para não perder nenhuma dica.
