Bolo de Banana na Frigideira

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Além de gostoso e prático, o bolo de banana na frigideira fica pronto em poucos minutinhos!

Bolo de Banana na Frigideira

Receita por RenanDificuldade: Fácil
Serve

8

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

30

minutos

O bolo de banana na frigideira é sinônimo de sobremesa descomplicada e saborosa!

Ingredientes

  • 100 gramas de farinha de trigo

  • 3 bananas cortadas ao meio

  • 100 ml de leite

  • 40 ml de óleo

  • 1 ovo

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 1 colher (sopa) de manteiga

  • 1 pitada de sal

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

  • Em uma tigela misture o ovo, meia xícara de açúcar, uma pitada de sal e misture bem. Acrescente o leite, o óleo e misture mais. Coloque a farinha de trigo, o fermento em pó e mexa até a mistura ficar lisa e homogênea.
  • Em uma frigideira derreta a manteiga, meia xícara de açúcar e mexa até virar caramelo. Em seguida acrescente as bananas cortadas ao meio.
  • Despeje a massa por cima das bananas e espalhe bem. Tampe a frigideira e deixe cozinhar no fogo baixo por 25 minutos. Retire cuidadosamente da frigideira, aguarde esfriar um pouco e sirva-se da sobremesa.

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