Além de gostoso e prático, o bolo de banana na frigideira fica pronto em poucos minutinhos!
Bolo de Banana na Frigideira
Dificuldade: FácilServe
8
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
30
minutosO bolo de banana na frigideira é sinônimo de sobremesa descomplicada e saborosa!
Ingredientes
100 gramas de farinha de trigo
3 bananas cortadas ao meio
100 ml de leite
40 ml de óleo
1 ovo
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Em uma tigela misture o ovo, meia xícara de açúcar, uma pitada de sal e misture bem. Acrescente o leite, o óleo e misture mais. Coloque a farinha de trigo, o fermento em pó e mexa até a mistura ficar lisa e homogênea.
- Em uma frigideira derreta a manteiga, meia xícara de açúcar e mexa até virar caramelo. Em seguida acrescente as bananas cortadas ao meio.
- Despeje a massa por cima das bananas e espalhe bem. Tampe a frigideira e deixe cozinhar no fogo baixo por 25 minutos. Retire cuidadosamente da frigideira, aguarde esfriar um pouco e sirva-se da sobremesa.
