Aprenda a fazer um econômico e gostoso bolo de caroço de Jaca! Esta receita leva o caroço da fruta como ingrediente, é super aproveitável!
Bolo de Jaca (com caroço)
Serve
6
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosPara fazer seu bolo de caroço de jaca, você precisará usar os seguintes ingredientes da lista e seguir o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
1 xícara do caroço cozido da jaca
250ml de leite integral
3 ovos
2 xícaras de açúcar
2 colheres sopa de margarina
2 xícaras de farinha de trigo
1 e 1/2 colher de fermento em pó
Modo de preparo
- Cozinhe o caroço da jaca por 30 minutos na panela de pressão;
- Escorra a água e remova a pele;
- Adicione 1 xícara do caroço cozido da jaca no liquidificador;
- Adicione 250ml de leite integral;
- Bata bem;
- Bata a clara de 3 ovos;
- Bata 3 gemas com 2 xícaras de açúcar e 2 colheres sopa de margarina;
- Adicione a mistura do liquidificador;
- Misture;
- Adicione 2 xícaras de farinha de trigo;
- Misture;
- Adicione as claras;
- Adicione 1 e 1/2 colher de fermento em pó;
- Misture;
- Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada;
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos;
- Está pronto seu bolo de caroço de jaca!
