Hoje fizemos um bolo de fubá com creme de leite, muito fofinho e saboroso! É o melhor bolo de fubá da vida! Super rápido de fazer, simplesmente DIVINO!
BOLO DE FUBÁ COM CREME DE LEITE | SEM TRIGO | FOFINHO E DELICIOSO
Serve
12
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
45
minutosIngredientes
3 ovos- 150 gr
2 xc de fubá mimoso- 330 gr
1/2 xc de amido de milho- 80 gr
1 cx de creme de leite
1/2 xc de leite- 120 ml
1 c de sobremesa de erva doce- 3 gr (opcional)
1/2 xc de óleo- 140 ml
1 1/2 xc de açúcar- 350 gr
1 c de sobremesa de fermento- 10 gr
Modo de preparo
- Bater com a batedeira ou no liquidificador os ovos com o açúcar até estar uma gemada bem clarinha
- Acrescentar o restante dos ingredientes, menos o fermento e a erva doce e bater até estar uma massa bem homogênea
- Untar uma forma de 22 cm de diâmetro com margarina e fubá e despejar a massa
- Pré aquecer o forno a 180 graus e assar o bolo por 45 mn
- Deixe esfriar e desinforme
- Esse bolo é maravilhoso, fica SUPER fofinho e úmido. Faça um cafézinho e se delicie!
Para ver a receita completa com todas as dicas e o passo a passo CLIQUE AQUI
Vídeo da receita
Notas
- Xícara medidora- 240 ml
Vou experimentar.Nao consumo glutem nem leite mas vou substuir apenas por leite de aveia.
Sim o leite de aveia é uma ótima opção. Vai ficar uma delicia
Fiz e amei! o bolo fica bem fofinho…