A simplicidade desse bolo de fubá com goiabada tradicional é tudo de bom!
Bolo de Fubá com Goiabada Tradicional
Serve
15
porçõesTempo de preparo
50
minutosTempo de cozimento
40
minutosDifícil alguém resistir a um bolo de fubá com goiabada tradicional bem feitinho!
Ingredientes
3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo (120ml)
1 xícara (chá) de leite (240ml)
1 xícara (chá) de fubá (140g)
1 xícara (chá) de açúcar (180g)
1 xícara (chá) de farinha de trigo (120g)
1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo (16g)
1 pitada de sal
Goiabada a gosto
Modo de preparo
- Em um liquidificador adicione os ovos, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo, o leite, o óleo e o sal.
- Bata os ingredientes muito bem. Coloque o fermento e bata no modo pulsar para homogeneizar.
- Despeje toda a massa em uma assadeira untada com óleo, desmoldante, manteiga ou margarina.
- Corte a goiabada em cubinhos, passe-os na farinha de trigo e acrescente na massa de forma espalhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180º₢ e deixe o bolo assar por aproximadamente 35 a 40 minutos.
- Após assado aguarde o bolo esfriar um pouco, corte os pedaços e ele está pronto para servir.
