Bolo de Fubá com Leite de Coco

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Que tal aprender a como fazer um bolo de fubá com leite de coco que fica macio e pra lá de saboroso? Confira como é fácil!

Bolo de Fubá com Leite de Coco

Receita por RenanDificuldade: Fácil
Serve

12

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimento

30

minutos

Esse bolo de fubá com leite de coco deixará o seu dia mais gostoso!

Ingredientes

  • 2 ovos

  • 200 ml de leite de coco

  • 1 xícara (chá) de fubá

  • 1/4 de xícara (chá) de óleo

  • 1 xícara (chá) de açúcar ou adoçante de forno e fogão

  • Meia colher (sopa) de fermento em pó

  • Essência de baunilha a gosto (opcional)

Modo de preparo

  • Inicie juntando em uma tigela os ovos, o açúcar ou adoçante, o fubá, o leite de coco, o óleo e misture bem com uma colher. Acrescente a essência de baunilha, o fermento em pó e misture novamente até a massa ficar uniforme.
  • Em uma forma untada com manteiga ou margarina e farinha despeje a massa e leve para assar por aproximadamente 30 a 40 minutos no forno a 180º₢, ou até que fique levemente dourado por cima.
  • Desenforme o bolo em uma travessa de sua preferência após esfriar um pouco, finalize decorando com coco ralado por cima do bolo e na travessa e está pronto o bolo de fubá com leite de coco.

Vídeo da receita

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