Bolo de fubá cremoso

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Prepare hoje mesmo um delicioso bolo de fubá cremoso! Confira a receita.

Bolo de fubá cremoso

Receita por Renan
Porções

12

porções
Preparo

15

minutos
Tempo de preparo

40

minutos

Fofinho e gostoso, bolo de fubá cremoso incrementa o café da manhã e o lanche da tarde!

Ingredientes

  • Três colheres (sopa) de farinha de trigo

  • Três xícaras (chá) de leite integral

  • Duas colheres (sopa) de manteiga sem sal

  • Uma xícara (chá) de fubá

  • Uma colher (sopa) de fermento em pó

  • Uma colher (sopa) de fermento em pó

  • Três ovos

  • 50 gramas de parmesão ralado

Modo de preparo

  • Adicione a farinha de trigo peneirada, a manteiga sem sal, o leite integral, os ovos, o fubá, o açúcar e o queijo parmesão ralado em uma tigela ou liquidificador.
  • Bata bastante os ingredientes, mexendo bem. Desligue o liquidificador, acrescente o fermento em pó e mexa tudo delicadamente até obter uma massa homogênea.
  • Transfira a mistura em uma assadeira redonda de 20cm de diâmetro untada com manteiga e polvilhada com fubá.
  • Pré-aqueça o forno a 180º e asse o bolo por cerca de 40 minutos, ou até ele dourar. Retire do forno, aguarde o bolo esfriar antes de desenformar e está pronto para servir.

Vídeo da receita

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