Bolo de Maçã de Liquidificador

Modo de preparo

• Retire as cascas das maçãs e reserve. Em um liquidificador acrescente o óleo, os ovos, o sal, as cascas das maçãs e o açúcar. Bata por aproximadamente 5 minutos, até a mistura ficar homogênea. Em seguida transfira a mistura para uma tigela grande.
• Acrescente a farinha de trigo, a canela em pó, o fermento químico em pó e as maçãs cortadas em cubos pequenos. Misture bem até uniformizar os ingredientes.
• Transfira a massa do bolo para uma forma com furo no meio untada com margarina, açúcar cristal e canela em pó.
• Leve o bolo para assar em forno pré-aquecido a 180º₢ por aproximadamente 40 a 45 minutos.
• Aguarde o bolo esfriar, desenforme cuidadosamente em cima de uma travessa, polvilhe açúcar e canela em pó por cima do bolo de maçã ele está pronto para servir.