Bolo de Mandioca Delicioso

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Confira o passo-a-passo de uma receita pra lá de fácil de bolo de mandioca delicioso e fofinho!

Bolo de Mandioca Delicioso

Receita por RenanDificuldade: Fácil
Serve

15

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimento

40

minutos

Deixe o seu dia mais gostoso com esse delicioso bolo de mandioca!

Ingredientes

  • 3 ovos

  • 50 gramas de coco ralado

  • 200 ml de leite de coco

  • 900 gramas de mandioca

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • 3 colheres (sopa) de manteiga derretida

Modo de preparo

  • Em uma tigela adicione a mandioca descascada e ralada, os ovos peneirados, a manteiga derretida, o açúcar e misture com uma colher.
  • Acrescente o coco ralado, o queijo parmesão ralado, o leite de coco à mistura e mexa novamente. Adicione o fermento em pó e misture até a massa ficar homogênea.
  • Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada, transfira para o forno pré-aquecido a 180º₢ e asse por cerca de 40 minutos, ou até que doure por fora e fique sequinho por dentro.
  • Retire com cuidado o bolo de mandioca do bolo, aguarde esfriar um pouco e a receita está pronta.

Vídeo da receita

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