Bolo de Milho

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Tradicional e com sabor de festa junina, este bolo de milho é ideal para o café da manhã ou lanche da tarde!

Bolo de Milho

Receita por RenanDificuldade: Fácil
Serve

10

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimento

1

hora 

Confira como é fácil fazer um bolo de milho caseiro que fica saboroso e fofinho!

Ingredientes

  • Meia xícara (chá) de farinha de trigo

  • 1 xícara (chá) de fubá

  • 2 xícaras (chá) de açúcar

  • 3 ovos

  • 400 gramas de milho verde

  • 120 ml de óleo

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

  • Adicione no liquidificador os ovos, o açúcar, o milho verde, o óleo e bata por 10 minutos.
  • Transfira a mistura do liquidificador para uma tigela, acrescente a farinha de fubá, a farinha de trigo, o fermento em pó e misture com uma colher por 2 minutos.
  • Despeje a massa do bolo em uma forma untada com manteiga ou margarina e farinha e leve para assar no forno pré-aquecido a 180º₢ por cerca de 60 minutos.
  • Aguarde esfriar um pouco e desenforme cuidadosamente o bolo de milho em um prato ou travessa e sirva-se.

Vídeo da receita

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