Bolo de tapioca bem fofinho e gostoso como este não tem como resistir!
Bolo de Tapioca Bem Fofinho
Serve
14
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
35
minutosEste bolo de tapioca bem fofinho é um lanche delicioso para qualquer hora!
Ingredientes
3 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de tapioca hidratada
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 xícara (chá) de açúcar ou a gosto
1 xícara (chá) de fubá fino
150 ml de leite
70 ml de óleo
Modo de preparo
- No liquidificador adicione o leite, o óleo, os ovos, o açúcar, a tapioca hidratada, o fubá, o queijo parmesão ralado e o fermento.
- Bata com o liquidificador tampado por 3 minutos e despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com fubá.
- Leve para assar no forno pré-aquecido a 180º₢ por aproximadamente 35 minutos.
- Depois de esfriar em temperatura ambiente o bolo de tapioca já pode ser desenformado e servido.
