Aprenda a fazer um bolo de tapioca cremoso de dar água na boca!
Bolo de Tapioca Cremoso
Dificuldade: FácilServe
12
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
40
minutosPrepare aquele café gostoso e delicie-se com esse bolo de tapioca cremoso que fica sensacional!
Ingredientes
3 ovos
100 gramas de coco ralado
800 ml de leite em temperatura ambiente
2 xícaras (chá) de tapioca granulada
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar
1 vidro de coco ralado 200ml
1 pitada de sal
Modo de preparo
- Hidrate a tapioca granulada com o leite em temperatura ambiente e misture bem. Cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
- Adicione no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga ou margarina e o leite de coco. Bata por cerca de 2 minutos, adicione a mistura líquida à tapioca hidratada e misture bem. Acrescente o sal, o coco ralado e misture mais.
- Despeje a massa para uma forma untada e enfarinhada. Coloque no forno pré-aquecido a 200º₢ e asse por aproximadamente 40 minutos.
- Retire o bolo de tapioca cremoso cuidadosamente do forno, aguarde esfriar antes de servir e a receita está pronta para servir.
