Além de seu sabor que nos conquista facilmente, este bolo rosa de morango tem um charme todo especial!
Bolo Rosa de Morango
Serve
12
porçõesTempo de preparo
1
horaTempo de cozimento
50
minutosEste bolo rosa de morango é uma verdadeira gostosura que além de saborosa tem aparência que conquista!
Ingredientes da Massa
3 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento químico
1 suco em pó de morango (25g)
1 xícara (chá) de leite
1 pitadinha de sal
1/2 xícara (chá) de óleo
- Ingredientes da Cobertura
1 caixinha de creme de leite
1 colher (sopa) de suco em pó de morango
3/4 da xícara (chá) de leite condensado
Modo de preparo
- Bata com uma batedeira ou fuê os ovos com 1 suco de pó de morango e o açúcar. Adicione o óleo, o leite e bata novamente.
- Coloque a farinha peneirada, o sal, o fermento e bata até homogeneizar. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180º₢ para assar por aproximadamente 45 a 50 minutos.
- Enquanto o bolo assa bata o leite condensado com 1 colher de suco em pó de morango. Coloque o creme de leite e bata até formar um creme.
- Reserve a cobertura na geladeira. Após o bolo esfriar desenforme-o em um prato de sua preferência.
- Acrescente a cobertura de morango no bolo e ele está pronto para ser cortado e servido.
Ai, que lindo!