Brigadeirão Clássico

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Popular e irresistível, o brigadeirão clássico é uma sobremesa de preparo simples e resultado que todos amam!

Brigadeirão Clássico

Receita por RenanDificuldade: Fácil
Serve

12

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimento

50

minutos

A textura e o sabor do brigadeirão clássico fazem dele uma sobremesa pra lá de especial!

Ingredientes

  • 3 ovos

  • 1 caixinha de leite condensado

  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó 50% ou 1/2 xícara (chá) de cacau 100%

  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente

  • 2 caixinhas de creme de leite

  • Granulado para decorar

Modo de preparo

  • Em um liquidificador adicione os ovos, o leite condensado, o creme de leite, o chocolate ou cacau em pó e a manteiga ou margarina em temperatura ambiente.
  • Bata os ingredientes por pelo menos 2 minutos no liquidificador e despeje a mistura em uma forma redonda com buraco no meio untada e polvilhada com açúcar.
  • Embrulhe completamente o brigadeirão com papel alumínio e asse em banho-maria por aproximadamente 50 minutos no forno pré-aquecido a 180º₢. Em seguida auarde o brigadeirão esfriar um pouco e desenforme cuidadosamente em um prato grande ou travessa.
  • Polvilhe granulado por cima e nas laterais do doce. Deixe a sobremesa na geladeira por algumas horas antes de servir se preferir e o brigadeirão clássico está pronto para o consumo.

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