Brócolis refogado com certeza é uma das melhores receitas para quem busca algo simples, saudável e gostoso!
Brócolis Refogado
Serve
4
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
8
minutosFazer brócolis refogado é uma ótima maneira de usufruir dos nutrientes deste vegetal saudável e delicioso!
Ingredientes
1 pé de brócolis médio
3 dentes de alho picados
1 fio de óleo ou azeite
1/2 cebola picada
Temperos a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Corte e descarte o caule do brócolis. Separe os buquês, corte-os e reserve.
- Em uma panela coloque o óleo ou azeite, os alhos e a cebola picados.
- Acenda o fogo médio e refogue um pouco mexendo bem.
- Adicione o brócolis, reduza para fogo entre médio e baixo e mexa bem.
- Tampe a panela e deixe cozinhar por 2 minutos, mexendo às vezes.
- Coloque o sal, tampe e cozinhe por mais alguns minutos mexendo às vezes.
- Finalize com temperos a gosto e o brócolis está pronto para servir.
