Paleta de porco assada no forno, super fácil de fazer, e deliciosa!!!
Carne de Porco Assada no forno
Curso: GeralCuisine: Carne de porcoDificuldade: FácilServe
8
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
1
hora30
minutosPaleta de porco assada no forno, super fácil de fazer, e deliciosa!!!
Ingredientes
1 1/2kg de paleta de porco
1 cabeça de alho
1 1/2 sopa de sal
Pimenta do reino a gosto
Alecrim a gosto
100 g de bacon defumado
1 gomo de linguiça
Modo de preparo
- Cortar a carne, abrindo até formar uma manta. Socar o alho, até ficar uma pasta. Em seguida temperar carne com sal , pimenta do reino , o alho e o alecrim;
- Cortar o bacon em cubinhos e a linguiça cortada em rodelas;
- Rechear a carne com a linguiça e o bacon. Enrolar e amarrar a carne. Levar ao forno por 180 graus assar por 1 hora e 30 minutos.
