Confira o passo-a-passo de um saboroso ceviche de tilápia para uma refeição leve, gostosa e saudável!
Ceviche de Tilápia
Dificuldade: FácilServe
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimentominutos
O ceviche de tilápia é um prato típico da culinária peruana que conquistou o paladar de todo o mundo!
Ingredientes
Meio quilo de filé de tilápia
Meia cebola roxa grande
1 xícara (chá) de tomate cereja
1 pimenta dedo-de-moça picada
1 pedaço de gengibre
1 maço de coentro
1 laranja
2 limões
Azeite
Modo de preparo
- Corte os filés de tilápia em cubinhos em uma tábua e transfira para um recipiente. Em seguida esprema o suco dos limões e da laranja no peixe, acrescente um pouco de azeite e misture bem.
- Deixe a tilápia picada marinar no suco por aproximadamente 20 minutos. Em seguida rale o pedaço de gengibre em cima do peixe, acrescente a cebola fatiada em rodelas bem fininhas, os tomates cortados e a pimenta dedo-de-moça.
- Finalize acrescentando à mistura o coentro picado, mexa bem com uma colher para misturar os ingredientes e o ceviche de tilápia está pronto para servir.
