COMO FAZER CALDO DE FEIJÃO, FÁCIL E DELICIOSO!
Serve
porções
6
Tempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
30
minutosÉ uma receita fácil, deliciosa e super nutritiva.
Assista o vídeo da receita detalhada!
Ingredientes
4 xícaras (chá) de feijão cozido e temperado
1 litro de água
1 cebola picada
4 dentes de alho amassados
300g de bacon picado
2 gomos de linguiça calabresa defumada
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (chá) de páprica picante
1 colher (chá) de colorau
Sal a gosto
Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador, o feijão.
Usei o feijão carioca.
Acrescente a água.
Bata por 2 minutos.
Reserve.
- Numa panela grande, em fogo médio, coloque o azeite.
Acrescente a linguiça calabresa defumada.
Misture de vez em quando até fritar a calabresa.
Acrescente o bacon.
Frite o bacon por 2 minutos.
Coloque a cebola picada e o alho.
Misture de vez em quando por aproximadamente 3 minutos.
Coloque o colorau e a páprica picante.
Misture bem.
Acrescente o feijão batido.
Misture bem.
Se necessário, acrescente sal a gosto.
Misture.
Deixe ferver por aproximadamente 5 minutos.
Desligue o fogo.
Coloque o cheiro verde.
Misture bem.
Está pronto!
