Veja COMO FAZER ESPETINHO DE COSTELA [CHURRASCO DE COSTELA] fica uma delícia para aquela confraternização com a família, com os amigos… ou até mesmo um diferencial ai para o seu espetinho… Basta ter um bom corte de costela e fazer de uma forma diferenciada, essa precisando de um tempo maior na churrasqueira a uma distância maior da brasa…
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COMO FAZER ESPETINHO DE COSTELA [CHURRASCO DE COSTELA]
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minutosVeja COMO FAZER ESPETINHO DE COSTELA [CHURRASCO DE COSTELA] fica uma delícia para aquela confraternização com a família, com os amigos… ou até mesmo um diferencial ai para o seu espetinho… Basta ter um bom corte de costela e fazer de uma forma diferenciada, essa precisando de um tempo maior na churrasqueira a uma distância maior da brasa…
Ingredientes
– 1 kg de costela em tiras
– 1 fio generoso de óleo
– 3 colheres de (chá) de um bom chimichurri
– Sal de Parilla com pimenta ( se sal de cozinha, uma colher de chá)
Modo de preparo
- Tempere as tiras de costela e deixe em geladeira por no mínimo 6 horas em pote tampado.
- Espete rente ao osso, conforme mostrado no vídeo abaixo.
- Leve para assar em churrasqueira a 40 cm da brasa por aproximadamente 90 minutos, virando para assar por igual
- CLIQUE AQUI ou no vídeo abaixo e veja o modo de preparo completo com todas as dicas e detalhes:
