Confira como fazer frango de padaria em casa é mais fácil do que muitos pensam!
Como Fazer Frango de Padaria em Casa
Serve
6
porçõesTempo de preparo
40
minutosTempo de cozimento
1
hora30
minutosComo fazer frango de padaria em casa é fácil, você com certeza vai querer preparar esta receita muitas vezes!
Ingredientes
6 sobrecoxas de frango
6 colheres (sopa) de mostarda
4 batatas
2 limões
2 colheres (sopa) de mel
Alho e cebola em pó a gosto
Páprica defumada a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Orégano a gosto
Sal a gosto
Azeite a gosto
Modo de preparo
- Faça pequenos furinhos com um garfo nas sobrecoxas de frango para facilitar o tempero a penetrar na carne e disponha-as em uma tigela.
- Acrescente o suco dos limões, o azeite, a mostarda, o mel, a pimenta-do-reino, o alho e cebola em pó, a páprica defumada, o orégano, o sal e misture tudo muito bem. Em seguida deixe o frango marinar por pelo menos 1 hora.
- Descasque e corte as batatas em rodelas médias para finas e forre com elas o fundo de uma travessa. Coloque por cima das batatas as sobrecoxas marinadas, bem como o tempero da marinada.
- Cubra toda a travessa com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180º₢ para assar por cerca de 1 hora. Retire o alumínio, retorne ao forno a 180º₢ e deixe assar por aproximadamente mais 30 minutos para dourar. Sirva o frango assado em seguida.
