RECEITA DE MOLHO DE TOMATE CASEIRO SEM SEMENTE E SEM PELE, super simples de fazer e que fica delicioso.
COMO FAZER MOLHO DE TOMATE CASEIRO
Tempo de preparo
30
minutosRECEITA DE MOLHO DE TOMATE CASEIRO SEM SEMENTE E SEM PELE, super simples de fazer e que fica delicioso.
Ingredientes
3 Kg de tomate italiano
2 colheres (sopa) de alho – 5 dentes
1 colher (chá) de sal
3 – 4 colheres (sopa) de óleo
1 cebola
1 colher (sopa) de leite em pó
Modo de preparo
- Espete o tomate com um garfo e coloque na chama da boca do fogão até a pele começar a se soltar, faça com todos os tomates.
Em água corrente retire a pele de todos. - Corte em 4 partes e retire a semente.
Bata por 2 minutos no liquidificador 1/3 dos tomates e reserve.
Em uma panela refogue o alho e a cebola no óleo.
Coloque o refogado no liquidificador e bata por 1 minutos. - Coloque na panela com o restante dos tomates batidos e mecha em fogo médio até reduzir.
Coloque o sal e o leite em pó.
Quando reduzir aproximadamente 1/3 está pronto. - CLIQUE AQUI ou no VÍDEO abaixo e veja o modo de preparo completo com todas as dicas e detalhes:
