CUSCUZ DE TAPIOCA CREMOSO E FÁCIL FEITO EM MINUTOS | RECEITAS FÁCEIS E RÁPIDAS

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Oi gente! Hoje eu ensino como fazer um cuscuz de tapioca simples e cremoso! Esse cuscuz fica gelado, com gostinho de leite de coco, pode ser feito numa travessa, no pote para vender ou numa forma e depois desenformado. Nessa receita a tapioca granulada recebe o leite quente e o nosso cuscuz já fica cozido bem rápido! É aquela receita perfeita para um doce no café da manhã!

CUSCUZ DE TAPIOCA CREMOSO E FÁCIL FEITO EM MINUTOS | RECEITAS FÁCEIS E RÁPIDAS

Receita por semetendonacozinhaDificuldade: fácil
Serve

10

porções
Tempo de preparo

10

minutos

Ingredientes

  • 1 litro de leite

  • 400 ml de leite de coco

  • 2 xícaras (chá) de tapioca granulada

  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar

  • 1 pitada de sal

  • Calda (opcinal)
  • 100 ml de leite de coco

  • 1 colher (sopa) de doce de leite

Modo de preparo

  • Misture o leite, o leite de coco e o açúcar em uma panela e leve ao fogo alto até ferver.
  • Quando ferver passe o leite fervendo para uma tigela e acrescente aos poucos a tapioca granulada. Dessa forma fica mais fácil misturar e evita grumos.
  • Deixe a tapioca absorver o leite por 30 minutos. Mexa um pouco as vezes para absorver de forma mais uniforme. Após esse tempo passe a mistura para uma forma untada com óleo e deixe gelar por 3 horas.
  • Desenforme e sirva. Caso queira fazer a calda, misture uma colher de doce de leite com 100 ml de leite de coco até ficar homogêneo.
  • Assista ao vídeo da receita para mais detalhes.

Vídeo da receita

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