Aprenda a fazer uma deliciosa receita de cuscuz marroquino natalino para a ceia ficar ainda melhor!
Cuscuz Marroquino Natalino (Especial de Natal)
Serve
8
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
8
minutosO cuscuz marroquino é uma excelente opção de receita simples e gostosa para a ceia natalina!
Ingredientes
2 xícaras (chá) de cuscuz marroquino cru
2 xícaras (chá) de caldo ou água quente
2 colheres (sopa) de uvas passas
2 colheres (sopa) de cebolinha picada
1/2 xícara (chá) de semente de girassol
1/2 xícara (chá) de alho-poró picado
Tempero desidratado a gosto
Azeite de oliva a gosto
12 damascos secos
Sal a gosto
Modo de preparo
- Hidrate o cuscuz marroquino com o caldo ou água quente em um recipiente e misture bem. Tampe e reserve.
- Refogue em panela ou frigideira o alho-poró, a cebolinha, as uvas passas e os damascos picados com sal, azeite e tempero desidratado a gosto.
- Acrescente o cuscuz, misture bem para homogeneizar e transfira para um recipiente de sua preferência.
- Toste as sementes de girassol com azeite a gosto na mesma panela ou frigideira, misture com o cuscuz e a receita está pronta.
