O patê de milho simples é uma opção prática e deliciosa para acompanhar pães, torradas, bolachas salgadas ou até mesmo para rechear sanduíches.
Patê de Milho Simples
Serve
1
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimentominutos
Com sua textura cremosa e sabor levemente adocicado, é uma receita versátil, ideal para cafés da manhã, lanches rápidos ou entradas em festas e encontros. Feito com ingredientes básicos e acessíveis, é fácil de preparar e agrada a todos os paladares.
Ingredientes
1 lata de milho verde (drenado)
1/2 xícara de maionese
2 colheres de sopa de creme de leite (opcional, para um patê mais leve)
1 dente de alho pequeno (opcional, para realçar o sabor)
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Cebolinha ou salsinha picada para decorar
Modo de preparo
- Em um liquidificador ou processador de alimentos, coloque o milho drenado, a maionese, e, se preferir, o creme de leite.
- Adicione o alho, uma pitada de sal e pimenta-do-reino.
- Bata até obter uma mistura homogênea. Caso prefira um patê com pequenos pedaços de milho, bata por menos tempo.
- Ajuste o sal e os temperos, se necessário.
- Transfira o patê para um recipiente, decore com cebolinha ou salsinha picada e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para apurar o sabor.
