Esperadas por muitos, as festas juninas são marcadas pelas típicas gostosuras dessa época, como este doce de amendoim caipirão!
Doce de Amendoim Caipirão (Especial de Festa Junina)
Serve
16
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimentominutos
O doce de amendoim caipirão tem um passo-a-passo simples e conquista facilmente com o seu sabor!
Ingredientes
400g de amendoim torrado sem casca
200g de bolachas tipo maizena
1 caixa de leite condensado
1/2 colher (chá) de sal
Modo de preparo
- Coloque em um processador ou liquidificador os amendoins, as bolachas e bata até triturar bem.
- Acrescente o sal, o leite condensado e bata bem (se estiver fazendo com o liquidificador misture-os em uma tigela, junte com o restante e mexa bem).
- Espalhe a massa em um refratário untado com manteiga ou margarina e pressione-a bem com as mãos ou uma colher.
- Cubra com plástico filme em contato com a massa e pressione novamente com uma colher.
- Deixe o doce na geladeira por pelo menos 30 minutos para ficar mais firme e retire o plástico.
- Corte o doce de amendoim em pedaços quadrados ou retangulares com o tamanho que preferir e está pronto.
