Doce de Leite Caseiro

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Aprenda a fazer um irresistível doce de leite caseiro para comer de colher, incrementar sobremesas e acompanhar pães e biscoitos diversos!

Doce de Leite Caseiro

Receita por RenanDificuldade: Fácil
Serve

14

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

20

minutos

Doce de leite caseiro fica irresistível de tão gostoso e o preparo é mais fácil do que muitos pensam!

Ingredientes

  • Meia xícara (chá) de leite

  • 1 caixa de leite condensado

  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

  • 4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

  • Adicione o açúcar em uma panela e mexa sem parar com uma colher ou espátula até derreter e começar a caramelizar.
  • Acrescente o leite aos poucos enquanto cozinha e siga mexendo sem parar por mais alguns minutos. Coloque a manteiga ou margarina, misture mais enquanto cozinha até começar a engrossar.
  • Ao levantar fervura acrescente o leite condensado e misture sem parar até o doce engrossar. Desligue o fogo e aguarde o doce esfriar.
  • Transfira o doce para um recipiente de sua preferência, deixe um pouco na geladeira se quiser e o doce de leite caseiro está pronto para o consumo.

Vídeo da receita

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